Kaip sakoma: „Žmonėms maistas yra pats svarbiausias dalykas“.Kinų virtuvė yra ne tik techniškai išskirtinė, bet ir atkreipia dėmesį į maisto spalvų, aromato, skonio, formos ir grožio harmoniją ir vienovę.Yra 42 tradiciniai kinų maisto gaminimo būdai: maišant, maišant, kepti, kepti, giliai kepti, virti, kepti keptuvėje, pasta, skrudinti, troškinti, troškinti, garuose, troškinti, virti, troškinti, troškinti, maišyti, marinavimas, skrudinimas, kepimas, troškinimas, rūkymas, vėjas, kepimas, vyniojimas, išlyginimas, troškinimas, blanširavimas, skalavimas, vyniojimas, sriuba, padažas, mirkymas, užkepimas, užšaldymas, sagtis, girtas, blogas, traškus, saldus, padažas, medaus padažas , apšalo ir tt Tada virtuvėje kylančių garų problema yra ypač svarbi, paliečianti kiekvieną namų ūkį.Žemiau mes daugiausia analizuojame 5 dažniausiai naudojamų alyvos dūmų valytuvų veikimo principus, privalumus ir trūkumus, tikėdamiesi padėti išsirinkti jums tinkantį produktą.
Pirmasis mechaninis alyvos dūmų valytuvas: pagrindiniai naudojimo būdai: virtuvės išmetimai mažame aukštyje, dideliame aukštyje išmetami teršalai, didelio masto pramoninių dulkių pašalinimas.Yra trys tipai: išcentrinis, filtro tipas ir pertvaros tipas.Principas: alyvos dūmai patenka per oro įleidimo angą.Didelės dalelės, alyvos lašeliai ir nešvarumai dėl inercijos susiduria su priešgaisriniu tinklu ir yra adsorbuojami bei filtruojami.Tai labai sumažina alyvos taršos koncentraciją po to, kai alyvos rūkas praeina per pirminio apdorojimo skyrių.Tuo pačiu metu pirminio apdorojimo sekcija turi automatinį alyvos atskyrimą.Funkcija, priemaišos taip pat bus sulaikytos, daugiausia naudojamos didelėms naftos taršos dalelėms.Trūkumai: Poveikis mažoms dalelėms nėra akivaizdus.
Antrasis šlapio aliejaus dūmų valytuvo tipas: Jame daugiausia naudojamas vandens purškimas, kad būtų galima filtruoti alyvos rūką išmetamosiose dujose.Vandens uždanga yra įkraunama ir kontaktuojant su alyvos dūmais, dėl elektrostatinio poveikio ją adsorbuoja vandens lašeliai.Vandens lašeliai turi mažas daleles ir didelį elektros krūvį, todėl jie turi didelį poveikį adsorbuojant submikronines alyvos dūmų daleles.Vandens rūko įkrova nėra alyvos dūmų įkrova, ji pasižymi žemos įtampos ir mažo energijos suvartojimo savybėmis.Tinka alyvos dūmų kontrolei maitinimo pramonėje.Trūkumai: Cirkuliacinę vandens sistemą reikia dažnai valyti, kitaip susidarys ne vandens uždanga, o protarpiniai vandens lašeliai ar vandens stulpeliai.
Trečiojo tipo fotokatalizinis alyvos dūmų valytuvas: Principas: Ultravioletinė šviesa skaido naftos dūmų molekules.Fotolizės ir oksidacijos alyvos dūmų valymo technologija naudoja ultravioletinę šviesą – C juostos šviesą, kad pakeistų alyvos molekulinę grandinę.Tuo pačiu metu ši ultravioletinė šviesa reaguoja su ore esančiu deguonimi ir gamina ozoną.Ozonas šaltai sudegina naftos molekules, kad susidarytų vanduo ir ozonas.Tuo pačiu pašalinamas ir savitas dūmų kvapas.Trūkumai: Alyvos garai po ilgalaikio naudojimo lengvai susitraukia ir juos reikia reguliariai valyti.
Ketvirtasis sudėtinių alyvos dūmų valytuvo tipas: Kompozitiniame tipe daugiausia naudojama elektrostatinė alyvos dūmų valymo įranga, derinama su šlapio tipo arba aktyvintosios anglies, mechaninio tipo ir kt. Principas: alyvos dūmai ventiliatoriumi įsiurbiami į elektrostatinį alyvos dūmų valytuvą.Didesni alyvos rūko lašeliai ir alyvos nešvarumų dalelės dėl mechaninio susidūrimo įstringa ant kreipiamosios plokštės.Tada, praėjus aukštos įtampos elektrostatiniam laukui, naftos dūmų dujos jonizuojamos ir alyvos rūkas įkraunamas.Dauguma jų yra suirę ir karbonizuoti.Likusios mažos alyvos dalelės surenkamos ant polinės plokštės, veikiamos adsorbcinio elektrinio lauko elektrinio lauko jėgos ir oro srauto, ir, veikiamos savo gravitacijos, patenka į alyvos surinkimo indą, o tada iškraunamos.Galiausiai, mikrono dydžio alyvos migla veikiant elektriniam laukui suskaidoma į anglies dioksidą ir vandenį ir išleidžiama.Dėl aukštos įtampos elektriniame lauke esantis oras gamina ozoną, kuris gali pašalinti kvapus.
Penktojo tipo elektrostatinis alyvos dūmų valytuvas: elektrostatinis alyvos dūmų valytuvas naudoja katodo skleidžiamus elektronus aukštos įtampos elektriniame lauke, o elektronų generuojamus neigiamus jonus susiduria su oro molekulėmis, kad užfiksuotų naftos dūmų daleles ir įkrautų aliejaus garų dalelės.Tada elektrinis laukas naudojamas įkrautoms alyvos dūmų dalelėms, kurias adsorbuoja anodas.Norint pasiekti tikslą pašalinti alyvos dūmus.Pagal elektrostatinės alyvos dūmų valymo įrangos elektrinio lauko plokštės formą elektrostatinis tipas skirstomas į du tipus: korio ir plokštės linijos tipą.
Paskelbimo laikas: 2023-12-27