Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymas yra svarbus ir sudėtingas procesas, ypač viešojo maitinimo pramonėje. Dėl erdvės apribojimų ar aplinkos apsaugos reikalavimų bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangos taikymas tapo ypač svarbus. Toliau išsamiai supažindinsime su bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo metodais, principais, pranašumais ir susijusia įranga.
Ⅰ.Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo principas
Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangoje daugiausia naudojamos fizinės, cheminės ar elektrinės priemonės, skirtos efektyviai atskirti, adsorbuoti, filtruoti ir transformuoti gaminimo metu susidariusius aliejaus dūmus, kvapą ir kenksmingas medžiagas ir taip pasiekti tikslą išvalyti orą. Šiuose įrenginiuose dažnai yra kelių pakopų valymo sistemos, kurių kiekvienas yra skirtas skirtingų tipų teršalams.
Ⅱ. Pagrindiniai aliejaus dūmų valymo iš bedūmių vamzdžių metodai
1. Fizinio filtravimo metodas
Pirminis filtravimas:sulaikyti dideles daleles (pvz., aliejaus lašelius, maisto likučius ir kt.) naftos garuose per išankstinius filtravimo įrenginius, tokius kaip metalinis tinklelis arba filtrai, kad jos nepatektų į vėlesnius valymo įrenginius.
Didelio efektyvumo filtravimas:Naudokite didelio efektyvumo filtrus (pvz., HEPA filtrus) arba elektrostatinių dulkių šalinimo technologiją, kad toliau pašalintumėte smulkias daleles ir suspenduotas medžiagas iš aliejaus dūmų ir pagerintumėte valymo efektyvumą.
2. Cheminės adsorbcijos metodas
Norėdami efektyviai adsorbuoti dujinius teršalus (pvz., LOJ, sulfidus, azoto oksidus ir kt.) naftos garuose, naudokite adsorbcines medžiagas, tokias kaip aktyvuota anglis, kad pasiektumėte oro valymo efektą.
3. Elektrinio valymo metodas
Elektrostatinis nusodinimas:Smulkios dalelės alyvos dūmuose įkraunamos per aukštos įtampos elektrinį lauką, o po to, veikiant elektrinio lauko jėgai, nusėda ant dulkių surinkimo plokštės, kad būtų išvalytos alyvos dūmai.
Plazmos valymas:Plazmos generatoriaus generuojami didelės energijos elektronai ir jonai naudojami reaguojant su naftos dūmuose esančiais teršalais ir paverčiant juos nekenksmingomis medžiagomis.
Alyvos dūmų fotoskilimo ozonu metodas:naudojant ozoną, kurio bangos ilgis yra 185 nm, kad fotolizuotų naftos dūmus į anglies dioksidą ir vandenį.
Ⅲ. Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangos tipai
Įprastą bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangą rinkoje daugiausia sudaro šie tipai:
1. Vidinės cirkuliacijos gartraukis be ortakių
Vidinės cirkuliacijos gartraukis be ortakių yra naujo tipo įranga, integruojanti alyvos dūmų valymo, oro cirkuliacijos ir vėsinimo funkcijas. Tam nereikia tradicinių dūmų šalinimo kanalų. Po to, kai alyvos dūmai išvalomi naudojant vidinę daugiapakopę valymo sistemą, švarus oras išleidžiamas atgal į patalpą, kad būtų pasiekta „nulinė“ alyvos dūmų emisija. Tokia įranga ne tik taupo montavimo vietą, bet ir sumažina vėlesnes priežiūros išlaidas. Jis ypač tinka vietoms, kuriose nėra dūmų šalinimo sąlygų arba ribotas dūmų išmetimas.
2. Elektrostatinis alyvos dūmų valytuvas
Elektrostatinis alyvos dūmų valytuvas naudoja elektrostatinio nusodinimo principą, kad įkrautų mažas alyvos dūmų daleles per aukštos įtampos elektrinį lauką ir nusodintų ant dulkių surinkimo plokštės. Jis turi aukšto valymo efektyvumo ir paprastos priežiūros pranašumus ir yra plačiai naudojamas viešojo maitinimo, maisto perdirbimo ir kitose pramonės šakose. Tačiau reikia pažymėti, kad elektrostatinis alyvos dūmų valytuvas turi reguliariai valyti dulkių surinkimo plokštę, kad būtų užtikrintas valymo efektas.
3.Plazminis aliejaus garų valytuvas
Plazminiai alyvos dūmų valytuvai naudoja plazmos technologiją, kad reaguotų su naftos dūmuose esančiais teršalais per didelės energijos elektronus ir jonus, paverčiant juos nekenksmingomis medžiagomis. Tokios įrangos pranašumai yra didelis valymo efektyvumas ir platus pritaikymo spektras, tačiau ji yra palyginti brangi.
Ⅳ. Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo privalumai
1. Sutaupykite vietos:Nereikia montuoti tradicinių dūmų šalinimo kanalų, sutaupant vertingos virtuvės vietos.
2. Sumažinkite išlaidas:Sumažinkite dujotiekio įrengimo ir vėlesnio valymo bei priežiūros išlaidas.
3. Aplinkos apsauga ir energijos taupymas:pasiekti „nulinį“ arba mažą naftos garų emisiją, mažinant aplinkos taršą. Tuo pačiu metu kai kurie įrenginiai taip pat turi atliekų šilumos atgavimo funkciją, kuri gali perdirbti ir panaudoti alyvos dūmuose esančią šilumos energiją.
4. Pagerinkite oro kokybę:Efektyviai pašalinkite kenksmingas medžiagas ir kvapus iš aliejaus garų, pagerindami oro kokybę virtuvėse ir restoranuose.
5. Stiprus prisitaikymas:Jis tinka įvairioms vietoms, kuriose nėra dūmų šalinimo sąlygų arba ribojamas dūmų išmetimas, pavyzdžiui, rūsiuose, prekybos centruose ir restoranuose ir kt.
Ⅴ. Bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangos parinkimas ir montavimas
1. Atrankos principas
Pasirinkite tinkamą įrangos modelį ir specifikacijas, atsižvelgdami į virtuvės plotą, alyvos garų susidarymą ir emisijos reikalavimus.
Pirmenybę teikite produktams, pasižymintiems dideliu valymo efektyvumu, paprasta priežiūra ir mažomis energijos sąnaudomis.
Atkreipkite dėmesį į įrangos triukšmo kontrolės veikimą, kad įsitikintumėte, jog tai neturi įtakos normaliam restorano darbui.
2. Montavimo atsargumo priemonės
Įsitikinkite, kad įranga sumontuota gerai vėdinamoje vietoje, kad nesikauptų alyvos garai.
Teisingai įdiekite ir derinkite įrangą pagal įrangos instrukcijas, kad užtikrintumėte, jog visos funkcijos veiktų normaliai.
Reguliariai valykite ir prižiūrėkite įrangą, kad užtikrintumėte valymo efektą ir tarnavimo laiką.
Ⅵ. Apibendrinant
Alyvos dūmų valymas be dūmų vamzdžių yra veiksminga priemonė sprendžiant naftos dūmų emisijos problemą viešojo maitinimo pramonėje. Naudojant įrangą, kuri apjungia fizinį filtravimą, cheminę adsorbciją, elektrinį valymą ir kitus metodus, galima pasiekti efektyvų naftos garų valymą. Renkantis ir montuojant bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo įrangą, reikia išsamiai apsvarstyti ir pasirinkti, atsižvelgiant į faktinę situaciją, siekiant užtikrinti, kad įrangos veikimas ir poveikis atitiktų numatytus tikslus. Tuo pačiu metu įrangos priežiūros ir priežiūros stiprinimas taip pat yra pagrindinė grandis, užtikrinanti valymo efektą ir tarnavimo laiką.
Aukščiau pateiktame turinyje trumpai pristatomi bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo principai, metodai, įrangos tipai, pranašumai, parinkimo ir įrengimo atsargumo priemonės. Dėl erdvės apribojimų neįmanoma išsamiai išplėsti visų aspektų, tačiau mes stengėmės aprėpti pagrindinius bedūmių vamzdžių alyvos dūmų valymo aspektus ir pagrindinius dalykus. Jei reikia išsamesnės informacijos ir medžiagos, rekomenduojama pasikonsultuoti su atitinkamais specialistais arba pasidomėti atitinkama literatūra.
Dėl pirmiau pateikto turinio žr. šią informaciją:
1. „Nedūminis aliejaus dūmų valytuvas“
2. „Atitikti įvairių restoranų dūmų išmetimo valymo reikalavimus, bedūmių vamzdžių vidinės cirkuliacijos gartraukis“
3. „Vamzdyno alyvos dūmų valytuvas“
4. „Kodėl populiarūs bedūmiai vamzdiniai vidinės cirkuliacijos gartraukiai?“
Paskelbimo laikas: 2024-01-01